Bœuf sauté aux brocolis et petits oignons

Cela faisait un petit moment que je n'avais pas posté une de mes recettes alors je me rattrape aujourd'hui en vous présentant ce qui a constitué mon repas de mercredi soir... simple, rapide et savoureux :)

Bœuf sauté aux brocolis et petits oignons

- Dans un wok, faites dorer des oignons émincés, grâce à un peu d'huile d'olive.

- Ajouter des lamelles de rumsteak et faites les revenir jusqu'à coloration.

- Ajouter du poivre en quantité suffisante et un demi bouillon-cube de bœuf pour relever le goût. Ça peut être aussi sympa d'accommoder cette recette avec du piment d'espelette mais si vous avez des enfants, ça risque de ne pas trop leur plaire...

- Lorsque la viande est cuite, ajouter les brocolis que vous aurez blanchi auparavant.

- Laissez le tout cuire quelques minutes à feu vif.

C'est prêt!

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